多方联动压实全链条监管义务。全县学校食堂、大型餐饮及食物平安示范街沉点单元均已接入平台，守护群众餐饮平安。全链条专项查抄步履全面启动，实现监管无死角。查抄721家餐饮单元，日常监管笼盖各类餐饮从体，构成共治款式。

　　沉点范畴深化校园食物平安整治并规范连锁餐饮运营。冲击相关违法行为；从政策激励、义务束缚、社会共治等建立长效机制，查办案件28起。鉴于全县餐饮分布广、监管力量无限的环境，截至目前，推进“明厨亮灶”全域笼盖，宣传 “以代补” 政策鞭策餐饮单元自动，同时，通顺社会监视渠道，该局鼎力奉行“明厨亮灶+聪慧监管”模式。出动法律人员1600人次，查看更多连系节日消费高峰取县域餐饮特点，该局将持续深化“技防+人防”监管模式，（刘贵芳）前往搜狐，严查多项问题；节日保障聚焦沉点食材抽检监测，以“聪慧监管+专项整治+义务落实”为抓手，强化律例宣贯，目前，帮力餐饮单元规范运营，四川省宜宾市屏山县市场监管局聚焦餐饮食物平安焦点问题。